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烧豆腐(巨下饭)

发布时间:19-10-09 阅读:449

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我的小可爱啊啦

用料

豆腐

一块

鸡蛋

2个

酱油

2勺

蚝油

1勺

1勺

烧豆腐(巨下饭)的做法

豆腐切小块,至于豆腐的总量要自己定,终究每家环境不合。

鸡蛋打散,切好的豆腐裹上蛋液。

油热下锅煎至两面金黄。

煎好的豆腐,还剩点蛋液我就煎了个蛋饼。

酱汁调好加入适量水,我用的小碗,加水后差不多数碗的样子。

煎好的豆腐放入锅内加入酱汁,盖上盖子炖一会。

出锅啦!酱汁都要根据自己家的环境调剂,我这个炖完就没若干汤了,最好是有点汤汁。

小贴士

煎豆腐的时刻油要根据环境随时加点,我时代加了一次油,由于煎着煎着我发明油没了

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